南阳市果维森食品有限公司

要做好粮食节约和反食品浪费工作，首先需要清楚了解食品损失和浪费的现状。近期相关部门建立了食品浪费统计调查制度，通过科学的调查统计，为反浪费工作提供精准的数据支撑。
这项统计调查制度明确了粮食损失和食品浪费的统计范围和指标体系，涵盖了从生产、储存、运输、加工到零售、消费等全链条环节。通过对主要食物种类的损失浪费基础数据进行调查研究，能准确找出导致损失浪费的关键环节和主要原因。
调查工作会分领域开展专项统计，比如农业生产环节的粮食损失、餐饮行业的食品浪费、家庭消费中的浪费等。同时，会进行常态化的统计调查，确保数据的可比性和连续性。这些数据不仅能为制定针对性的反浪费措施提供依据，还能监测反浪费工作的成效。
统计调查工作需要政府部门、科研机构和生产经营主体等多方配合。通过科学的数据分析，能让反浪费工作更有针对性，提高工作效率。同时，也能让全社会更清晰地认识到食品浪费的严重性，推动更多人参与到反浪费行动中来。